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Viticulture

Domaine de Cazes

 

  • Pratiques innovantes

    Les cépages résistants

  • Département

    Aude

  • Tags

    Réduction des produits phytosanitaires

Thématique agroécologique de la visite

Conservation des sols
Conservation des sols

Réduction des produits phytosanitaires
Réduction des produits phytosanitaires

Agroforesterie
Agroforesterie

Synérgie cultures-élevages
Synérgie cultures-élevages

Gestion de l’eau
Gestion de l’eau

Adaptation au changement climatique
Adaptation au changement climatique

Un petit aperçu
de la ferme

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Expérimentation sur l’ensemble des thématiques qui concernent la filière viti-vinicole :

  • Entretien du sol
  • Biodiversité
  • Raisonnement de l’utilisation des produits phytosanitaires
  • Innovation variétale

Pratiques innovantes
mises en place

Les cépages résistants en tant que :

– Réponse aux attentes environnementales, sociétales et économiques via la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires.

– Réponses aux attentes de la filière sur le débouché commercial via la réalisation de mini-vinifications et de travail sur des assemblages.

Vocation principale :
Sa vocation principale est l’expérimentation pour répondre aux mutations du marché viticole. Le Domaine héberge un grand nombre de vignes mères de greffons et de porte-greffes en collaboration étroite avec l’établissement de pré-multiplication de la Chambre d’agriculture.

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sur une journée Innov'Action organisée en 2016 sur le domaine

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CARTE-DOMAINE-CAZES

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